福岡ブランド野菜・福岡の花 ホーム > 消費者のみなさまへ > 福岡ブランド野菜・福岡の花 > ごぼう ごぼう 福岡県産「新ごぼう」は『春ごぼうの香り』と『繊維質野菜』をセールスポイントに 150g、0gfgフィルム包装で消費拡大を実践しています。花ご坊 ジャンル 懐石・会席料理、寿司、洋食 予約・ お問い合わせ 07 予約可否 住所 和歌山県 御坊市 湯川町小松原541現在のゴボウ品種は、滝の川を代表とする長根種とそれらの改良型の短根種(太系も含む)が中心となっています。 家庭菜園では収穫までの日数が短く、掘り取りが容易な短根種(または太短根種)の栽培をおすすめしますが、耕土が深い畑では長根種の栽培に挑戦するのもよいでしょう。 他に、葉を食用にする葉ゴボウがあります。 ゴボウの生育適温は~25℃で
四季の山野草 ゴボウ